[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki

 

POLECANE
Afera z mieszkaniem po panu Jerzym. Karol Nawrocki zabiera głos z ostatniej chwili
Afera z mieszkaniem po panu Jerzym. Karol Nawrocki zabiera głos

– Opiekowałem się starym, schorowanym człowiekiem, który przez lata był moim sąsiadem. Jest na to masa dowodów, do których państwo nie sięgacie (...) nie miałem wówczas ani stabilnej pracy ani możliwości finansowych – mówił w poniedziałek obywatelski kandydat na prezydenta Karol Nawrocki, komentując publikację Onetu ws. mieszkania po panu Jerzym. 

Incydent w Holandii. Ochroniarze wyprowadzili Tuska ze sceny z ostatniej chwili
Incydent w Holandii. Ochroniarze wyprowadzili Tuska ze sceny

Podczas obchodów 80. rocznicy wyzwolenia Holandii doszło do incydentu – w stronę Donalda Tuska rzucono flarę, a premier został ewakuowany ze sceny.

Prezes SDP o reporcie Reporterów bez granic nt. wolności prasy: Kuriozalny i groteskowy gorące
Prezes SDP o reporcie "Reporterów bez granic" nt. "wolności prasy": Kuriozalny i groteskowy

Po raz kolejny ocena stanu wolności prasy w Polsce zawarte w rankingu „Reporterów bez Granic” jest całkowicie rozbieżna z rzeczywistością. Jeśli w ten sam sposób opisuje ta organizacje pozostałe kraje, to lepiej ranking ten wyrzucić do kosza i przestać się nim w ogóle zajmować.

Wyłączenia prądu w Warszawie. Jest komunikat z ostatniej chwili
Wyłączenia prądu w Warszawie. Jest komunikat

Mieszkańcy Warszawy muszą przygotować się na planowane przerwy w dostawie prądu. Sprawdź, gdzie 6 maja 2025 roku nastąpią wyłączenia.

AfD pozwała kontrwywiad. Nie chce dać się śledzić służbom z ostatniej chwili
AfD pozwała kontrwywiad. Nie chce dać się śledzić służbom

Prawicowo-populistyczna partia Alternatywa dla Niemiec (AfD) złożyła pozew przeciwko kontrwywiadowi, który zaklasyfikował ją jako prawicową organizację ekstremistyczną zagrażającą demokratycznemu porządkowi państwa.

Uszyły im serce z pasiaka. 80. lat temu Brygada Świętokrzyska wyzwoliła obóz w Holiszowie Wiadomości
Uszyły im serce z pasiaka. 80. lat temu Brygada Świętokrzyska wyzwoliła obóz w Holiszowie

5 maja 1945 roku Brygada Świętokrzyska Narodowych Sił Zbrojnych wyzwoliła niemiecki obóz koncentracyjny w czeskim Holiszowie, położonym niedaleko Pilzna. Żołnierze uratowali życie ponad tysiąca kobiet: w tym Polek, Francuzek, Rosjanek, a także kilkuset Żydówek, które Niemcy planowali spalić w barakach żywcem. Jest to jedyny w historii przypadek, kiedy polski odział partyzancki wyzwolił niemiecki obóz koncentracyjny.

Głupia krucjata europejskiego karła przeciwko amerykańskiemu gigantowi tylko u nas
Głupia krucjata europejskiego karła przeciwko amerykańskiemu gigantowi

Europejski Program na Rzecz Przemysłu Obronnego (EDIP) miał być jednym z elementów wzmacniania bezpieczeństwa Starego Kontynentu między innymi poprzez rozwój europejskiego przemysłu zbrojeniowego. Jednak przyjęta przez komisje Parlamentu Europejskiego wersja okazała się korzystna głównie dla Francji i Niemiec.

Biskupi wydali komunikat. Wskazali, jak powinni wybierać katolicy Wiadomości
Biskupi wydali komunikat. Wskazali, jak powinni wybierać katolicy

Rada Konferencji Episkopatu Polski ds. społecznych zaapelowała o powszechny udział w wyborach prezydenckich. Zaznaczyła, że jest to nie tylko powinnością obywatelską, ale też obowiązkiem katolika i każdego zatroskanego o dobro wspólne.

Ustawa budżetowa w TK. Wniosek złożył prezydent z ostatniej chwili
Ustawa budżetowa w TK. Wniosek złożył prezydent

We wtorek Trybunał Konstytucyjny ma zająć się ustawą budżetową na 2025 r. Rozprawa TK będzie dotyczyć prezydenckiego wniosku o zbadanie zgodności wspomnianej ustawy z Konstytucją.

Niemcy: Chadecy i socjaldemokraci podpisali umowę koalicyjną z ostatniej chwili
Niemcy: Chadecy i socjaldemokraci podpisali umowę koalicyjną

Partie chadeckie CDU i CSU oraz socjaldemokratyczna SPD podpisały w poniedziałek w Berlinie umowę koalicyjną stanowiącą podstawę programową ich rządu.

REKLAMA

[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki


 

Polecane
Emerytury
Stażowe