loading
Proszę czekać...
reklama_pozioma
[W RODZINIE SIŁA] B. Morzycki, Browary Polskie: Przez przykład pokazujmy jak odnosić się do alkoholu
Opublikowano dnia 25.08.2019 10:11
Trwa 49. edycja Chmielaków Krasnostawskich, najstarsza impreza piwowarska w Polsce. Na krasnostawskim rynku znajduje się m.in. stoisko akcji „W Rodzinie Siła”, organizowanej przez sekretariat przemysłu spożywczego NSZZ Solidarność i Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie. Na miejscu rozmawialiśmy z Bartłomiejem Morzyckim, Dyrektorem Generalnym Browarów Polskich. 

foto. Własne
Tysol.pl: Czy to ważne by również podczas tak dużych imprez jak Chmielaki Krasnostawskie promować akcje profilaktyczne i uświadamiające typu „W Rodzinie Siła”?

Bartłomiej Morzycki: Tak, to bardzo ważne. To 49. edycja, czyli blisko pół wieku krasnostawskiego święta piwowarów, chmielarzy. Na miejscu wystawia się kilkadziesiąt browarów. Jednak nie zapominajmy – piwo jest napojem alkoholowym. Dlatego program „W Rodzinie Siła” jest potrzebny. W Krasnystawie, podczas Chmielaków, tysiące ludzi przychodzi by spróbować piwa. Chcemy z nimi porozmawiać, zwrócić uwagę na to, że przede wszystkim piwo jest napojem wyłącznie dla osób pełnoletnich. Chcemy w ramach programu przekonywać rodziców, żeby w sposób odpowiedni obchodzili się z alkoholem i w ten sposób dawali dobry przykład swoim dzieciom. Myślę, że tego typu imprezy masowe, gdzie jest alkohol, są dobrą okazją by pokazywać jak się odnosić do alkoholu – w sposób odpowiedzialny. Najlepiej okazywać to przez dobry przykład. 

Kultura picia w Polsce rośnie? 

Naszym zdaniem tak. Nawet będąc kolejny rok na Chmielakach mam wrażenie, że ogromna większość osób konsumuje piwo w sposób odpowiedzialny. Gołym okiem nie widać osób, które przesadziłyby z konsumpcją. Idziemy w dobrym kierunku. Oczywiście da się znaleźć marginalne zachowania patologiczne, ale nie zmienia to faktu, że kultura picia alkoholu w Polsce jest coraz bardziej odpowiedzialna. Spada także liczba osób, które konsumują nadmiernie. Widać to też w przestrzeni publicznej. 

Czy program „W Rodzinie Siła”, prowadzony zarówno przez pracodawców jak i pracowników, reprezentowanych przez Solidarność, jest przykładem tego, że w branży piwowarskiej relacje między pracownikiem a pracodawcą układają się dobrze? 

W tym zakresie, jakim jest propagowanie odpowiedzialności i umiarkowania mamy wspólny cel. Tutaj nie ma wielkiego podziału między pracownika a pracodawcę. Świadomość pracowników z branży piwowarskiej jest bardzo wysoka. Jestem przekonany, że pracownicy browarów we własnych rodzinach zachowują się w sposób odpowiedzialny. To, że wychodzą z tym na zewnątrz, warząc piwo mówią o odpowiedzialności i umiarkowaniu to rzecz bardzo cenna. Dobrze jeśli jako branża piwna pokazujemy, że pracodawca razem z pracownikiem może mieć wspólne cele. Oby tak dalej. 


-------
Chmielaki to najstarszy festiwal piwny w Polsce, impreza uhonorowana w ostatnich latach wieloma prestiżowymi wyróżnieniami, m.in. tytułem „Najlepszego Produktu Turystycznego Polski 2013” oraz nagrodą „Piwne Pozytywy 2015”. Wydarzenie relacjonowane jest przez media regionalne i ogólnopolskie, a jej ranga i rozpoznawalność wzrasta z roku na rok, przyciągając do Krasnegostawu dziesiątki tysięcy miłośników piwa i dobrej zabawy z całej Polski i z zagranicy. Wstęp na teren wydarzenia jest darmowy.

Chmielaki stają się najważniejszą w kraju imprezą piwną, wyznaczającą trendy i nadającą ton podobnym festiwalom. To tutaj odbywa się Ogólnopolska Sesja Chmielarska oraz największy w Polsce Konsumencki Konkurs Piw, a zdobytymi w Krasnymstawie medalami szczycą się wszystkie browary krajowe i zagraniczne. Centrum miasta zostaje na trzy dni wyłączone z ruchu, stając się terenem wielkiej fety na cześć złotego trunku. Wokół Rynku Miejskiego rozrasta się strefa browarów – tych większych i mniejszych, regionalnych. Na terenie nowo odrestaurowanego Dworku Starościńskiego okazję do zaprezentowania swoich wyrobów mają browary kraftowe i piwowarzy domowi. Chmielaki to unikalne połączenie tradycji regionu z nowoczesną rozrywką na najwyższym poziomie, a także niezwykle atrakcyjne wydarzenie muzyczne: bogaty program artystyczny na dwóch scenach do późnych godzin wieczornych. 

 
Wydarzenia
więcej
Opinie
więcej
Najnowszy numer
Związek
więcej
Wideo Adam Andruszkiewicz [K'15]: Głosowałem w obronie ministra Macierewicza i już tłumaczę dlaczego
Blogi
avatar
Ryszard
Czarnecki

Kenia czyli 1,6 miliona ludzi z wirusem HIV
Tutaj na tym alternatywnym szczycie rozmawiałem z taką amerykańską działaczką pro-life Sharon Slater autorką książki „.Stand for the Family ”. W tej książce cytuje ona bardzo ciekawe dane, dotyczą one także Polski. Polska jest krajem „numer jeden” w Europie, pod względem procentowym który uznaje, że naturalnym miejscem dla dzieci jest rodzina – i to rodzina z ojcem i matką. 95% Polaków, podkreślam 95% Polaków uważa, że to jest rzecz naturalna. Jesteśmy pod tym względem rekordzistami w Europie.
avatar
Jacek
Matysiak

Jacek Matysiak: Impeachment, globalistyczni fanatycy kontra Trump
Trzeba przyznać, że dzięki Trumpowi ważne zmiany zachodzą w sądownictwie, gdzie Trump mianuje wielu sędziów, którzy pozostaną tam kiedy jego już nie będzie, pozwoli to na przywrócenie pewnej równowagi między lewicą, a prawicą w US. W swojej kampanii prezydenckiej Trump zapowiadał zakończenie bezsensownych, kosztownych wojen. W takim Afganistanie po 18 latach interwencji Talibowie są z każdym rokiem silniejsi, a biznes eksportu opium kwitnie w bezpiecznym cieniu amerykańskich żołnierzy. Można powiedzieć, że Trump chce dowieść, że US może utrzymywać stosunki dyplomatyczne z innymi krajami bez konieczności okupacji...
avatar
Kamil
Grover

Kamil Grover: Targowicka Fala dotarła za ocean - czyli o wystąpieniu Bolka w Kongresie USA
Amerykańscy obserwatorzy polityczni doskonale wiedzą, że w Polsce toczy się wojna ideologiczna i kulturowa niezwykle zbliżona do tej jaka rozgrywa się w Stanach. Wiedzą, że Trumpowi i jego zapleczu chodzi o przebudzenie i odrodzenie narodowe, o powrót do wartośći/etosu Ameryki, który zagwarantował wielkość tego kraju (sprawdzona etyka, patriotyzm i wiara) oraz że formacja PISowska walczy o to samo w Polsce

Drogi Użytkowniku,

Nasz Serwis korzysta z plików cookies. Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem, przeglądanie Serwisu z otwartym komunikatem) bez zmian ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na:
• przetwarzanie danych osobowych przez Tysol Sp. z o.o. i naszych zaufanych partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji. Wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć, niezależnie od zgód wyrażonych na pozostałe rodzaje przetwarzania danych. Dowiedz się więcej o zgodzie marketingowej w naszej Polityce prywatności / Cofnij zgodę.

• na zapisywanie plików cookies w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ten rodzaj plików cookies pozwala nam na dopasowanie treści dostępnych w Serwisie do Twoich preferencji, utrzymywania sesji po zalogowaniu oraz zapewnienia optymalnej funkcjonalności Serwisu. Więcej o plikach cookies i sposobie przetwarzania Twoich danych osobowych dowiesz się w naszej Polityce prywatności.