Tylko dla "wykwintnych" - danie w kształcie ludzkiego embriona w hiszpańskiej restauracji [FOTO]

Przez media przelewa się fala rozmaitych reakcji dotyczących dania zaserwowanego przez hiszpańską restaurację Mugaritz. Ma to być potrawa o kształcie 12-tygodniowego ludzkiego embriona.
/ pixabay.com/StockSnap

 

"Sieci społecznościowe płonęły od kilku dni z powodu dania, które Andoni Luis Aduriz podał podczas lunchu w stolicy" - pisze w mediach społecznościowych portal El Gourmet Urbano.

„Dzień, w którym nie ma ludzi, którzy opuszczają [restaurację - red.] Mugaritz zdenerwowani, będzie oznaczać, że staliśmy się konwencjonalni lub zestarzeliśmy się” – powiedział trzy lata temu w rozmowie z portalem "Directoalpaladar" Andoni Luis Aduriz, twórca kontrowersyjnego dania.

"W przeddzień szczytu gastronomicznego Madrid Fusión, gdzie będzie jednym z bohaterów, nie cichną głosy dyskusji na mediach społecznościowych wywołane z powodu dania, które szef kuchni z San Sebastian podał w zeszły poniedziałek podczas lunchu w stolicy: adaptacja gulaszu, który zawierał symulację ludzkiego embrionu unoszącego się w bulionie" - czytamy na elgourmeturbano.blogspot.com.

"Wersja potrawy z atrapą trzymiesięcznego embrionu ludzkiego?! Naprawdę? Co to za barbarzyństwo?! Kuchnia autorska = odzwierciedlenie chorego społeczeństwa" - komentuje dziennikarka Rocío López Real.

"Mugaritz wprawia w zakłopotanie w Madrycie potrawami takimi jak gotowana atrapa trzymiesięcznego ludzkiego embrionu. Andoni Luis Aduriz jest zaangażowany w „alternatywne piękno, które znajduje się na antypodach konwencjonalnego”. Bardzo niewielu odważyłoby się zorganizować menu wokół „piękna groteski”, ale Mugaritz (...) stara się „zmylić i zaskoczyć” gościa i "pokazać, że w gotowaniu nie wszystko jest wymyślone" - czytamy na portalu Lavozdegalicia.es. Portal przypomina inny skandal związany z Mugaritz, gdy zamawiający węgorza klient otrzymywał go na talerzu żywego i od smakosza zależało, czy "ułaskawi" zwierzę czy je pożre.

Restauracja Mugaritz mieści się w miejscowości Errenteria, położonej w Kraju Basków, nieopodal San Sebastian. Lokal posiada dwie gwiazdki Michelin, co czyni go w świecie gastronomii prawdziwą gwiazdą, znajduje się on w ścisłej czołówce listy 50 restauracji uznanych za najlepsze na świecie. Opisywane wyżej danie zaprezentowane zostało na festiwalu kulinarnym odbywającym się w Madrycie.

Zdjęcia "potrawy dla koneserów" poniżej:


 

POLECANE
Ukraina: 710 tys. mieszkańców Kijowa wciąż bez prądu po rosyjskich atakach. z ostatniej chwili
Ukraina: 710 tys. mieszkańców Kijowa wciąż bez prądu po rosyjskich atakach.

710 tys. mieszkańców Kijowa w dalszym ciągu nie ma prądu po ubiegłotygodniowych atakach rosyjskich na obiekty energetyczne – poinformował we wtorek pierwszy wicepremier, minister energetyki Ukrainy Denys Szmyhal na platformach społecznościowych.

Ostre spięcie Olejnik z Hołownią. „Nie czuje pan, że ośmiesza tę partię?” z ostatniej chwili
Ostre spięcie Olejnik z Hołownią. „Nie czuje pan, że ośmiesza tę partię?”

W programie Kropka nad i doszło do spięcia między Szymonem Hołownią a Moniką Olejnik. Iskrą okazało się zerwane posiedzenie Rady Krajowej Polski 2050 oraz zarzuty o „obrażanie się” i „ośmieszanie partii”.

Rosja traci bazę w Syrii. Putin oberwał amerykańskim odłamkiem z ostatniej chwili
Rosja traci bazę w Syrii. Putin oberwał amerykańskim odłamkiem

Rosja znów traci pozycje na Bliskim Wschodzie, i to pośrednio za sprawą USA. Ofensywa syryjskich sił rządowych przeciwko Kurdom (aprobowana przez sprzymierzonych dotąd z Kurdami Amerykanów) zmusiła Rosjan do ewakuacji ich jedynej bazy wojskowej w północno-wschodniej Syrii.

Karol Nawrocki zaprosił na rozmowy przedstawicieli klubów i kół parlamentarnych. Jest odpowiedź KO z ostatniej chwili
Karol Nawrocki zaprosił na rozmowy przedstawicieli klubów i kół parlamentarnych. Jest odpowiedź KO

Rzecznik rządu Adam Szłapka poinformował, że przewodniczący klubu KO Zbigniew Konwiński nie będzie uczestniczył w spotkaniu prezydenta Karola Nawrockiego z przedstawicielami klubów i kół parlamentarnych.

Organizacje pro-life alarmują po decyzji PE. Chodzi o finansowanie aborcji z budżetu UE z ostatniej chwili
Organizacje pro-life alarmują po decyzji PE. Chodzi o finansowanie aborcji z budżetu UE

„Zmierza ona do narzucenia krajom członkowskim prawa legalizującego zabójstwo dziecka w okresie prenatalnym poprzez utworzenie dobrowolnego, solidarnościowego mechanizmu finansowego (pokrywanego z budżetu Unii Europejskiej). Ma on umożliwiać państwom członkowskim, które wyrażą na to zgodę, zapewnienie dostępu do aborcji dla tych osób, które taki dostęp mają ograniczony lub niemożliwy (bez harmonizacji prawa krajowego)” – jednoznaczną dezaprobatę wobec rezolucji Parlamentu Europejskiego z 17 grudnia 2025 r. „My Voice, My Choice: For Safe and Accessible Abortion” („Mój głos, mój wybór: za bezpieczną i dostępną aborcją”) wyrazili przedstawiciele Europejskiej Federacji dla Życia i Godności ONE OF US i Polskiej Federacji Ruchów Obrony Życia.

Była oficer ABW alarmuje: Białoruś masowo wysyła agentów do Polski z ostatniej chwili
Była oficer ABW alarmuje: Białoruś masowo wysyła agentów do Polski

Władze Białorusi masowo werbują agentów i wysyłają ich do Polski, ale nie jest to dla naszego kraju poważne zagrożenie – oceniła w wywiadzie dla Biełsatu była funkcjonariuszka kontrwywiadu ABW, wykładowczyni Wydziału Stosunków Międzynarodowych Uniwersytetu w Białymstoku mjr dr Anna Grabowska-Siwiec.

Ważny komunikat dla mieszkańców Łodzi z ostatniej chwili
Ważny komunikat dla mieszkańców Łodzi

Ważny komunikat dla mieszkańców Łodzi. Miasto wchodzi w kluczową fazę przygotowań do budowy tunelu Kolei Dużych Prędkości. To inwestycja, która ma całkowicie zmienić sposób podróżowania z Łodzi, ale wcześniej przyniesie poważne utrudnienia w ruchu i codziennym funkcjonowaniu miasta. Urząd apeluje o cierpliwość i zapowiada spotkania z mieszkańcami.

Sąd podjął decyzję ws. Jarosława Kaczyńskiego z oskarżenia Krzysztofa Brejzy z ostatniej chwili
Sąd podjął decyzję ws. Jarosława Kaczyńskiego z oskarżenia Krzysztofa Brejzy

Stołeczny sąd rejonowy umorzył we wtorek sprawę prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego z oskarżenia europosła KO Krzysztofa Brejzy ze względu na znikomą społeczną szkodliwość czynu. „Dla mnie ten wyrok jest wewnętrznie sprzeczny i niezrozumiały” - ocenił Brejza i zapowiedział złożenie apelacji.

Wylał gnojowicę przed posesją Krajewskiego. Sąd podtrzymał postanowienie o areszcie z ostatniej chwili
Wylał gnojowicę przed posesją Krajewskiego. Sąd podtrzymał postanowienie o areszcie

„Sąd Okręgowy w Łomży utrzymał postanowienie o zastosowaniu tymczasowego aresztu dla rolnika, który wylał gnojowicę przed domem Ministra Rolnictwa” - poinformowała na platformie X mec. Magdalena Majkowska, pełnomocnik oskarżonego.

Szokujące doniesienia z Iranu. W protestach mogło zginąć 36,5 tys. osób z ostatniej chwili
Szokujące doniesienia z Iranu. W protestach mogło zginąć 36,5 tys. osób

W irańskich protestach mogło zginąć 36,5 tys. ludzi; to najkrwawszy od lat konflikt w regionie - napisał we wtorek portal Iran International, jeden z ośrodków starających się ustalić liczbę ofiar. Iran jest objęty blokadą informacyjną, co utrudnia zdobycie pełnych informacji.

REKLAMA

Tylko dla "wykwintnych" - danie w kształcie ludzkiego embriona w hiszpańskiej restauracji [FOTO]

Przez media przelewa się fala rozmaitych reakcji dotyczących dania zaserwowanego przez hiszpańską restaurację Mugaritz. Ma to być potrawa o kształcie 12-tygodniowego ludzkiego embriona.
/ pixabay.com/StockSnap

 

"Sieci społecznościowe płonęły od kilku dni z powodu dania, które Andoni Luis Aduriz podał podczas lunchu w stolicy" - pisze w mediach społecznościowych portal El Gourmet Urbano.

„Dzień, w którym nie ma ludzi, którzy opuszczają [restaurację - red.] Mugaritz zdenerwowani, będzie oznaczać, że staliśmy się konwencjonalni lub zestarzeliśmy się” – powiedział trzy lata temu w rozmowie z portalem "Directoalpaladar" Andoni Luis Aduriz, twórca kontrowersyjnego dania.

"W przeddzień szczytu gastronomicznego Madrid Fusión, gdzie będzie jednym z bohaterów, nie cichną głosy dyskusji na mediach społecznościowych wywołane z powodu dania, które szef kuchni z San Sebastian podał w zeszły poniedziałek podczas lunchu w stolicy: adaptacja gulaszu, który zawierał symulację ludzkiego embrionu unoszącego się w bulionie" - czytamy na elgourmeturbano.blogspot.com.

"Wersja potrawy z atrapą trzymiesięcznego embrionu ludzkiego?! Naprawdę? Co to za barbarzyństwo?! Kuchnia autorska = odzwierciedlenie chorego społeczeństwa" - komentuje dziennikarka Rocío López Real.

"Mugaritz wprawia w zakłopotanie w Madrycie potrawami takimi jak gotowana atrapa trzymiesięcznego ludzkiego embrionu. Andoni Luis Aduriz jest zaangażowany w „alternatywne piękno, które znajduje się na antypodach konwencjonalnego”. Bardzo niewielu odważyłoby się zorganizować menu wokół „piękna groteski”, ale Mugaritz (...) stara się „zmylić i zaskoczyć” gościa i "pokazać, że w gotowaniu nie wszystko jest wymyślone" - czytamy na portalu Lavozdegalicia.es. Portal przypomina inny skandal związany z Mugaritz, gdy zamawiający węgorza klient otrzymywał go na talerzu żywego i od smakosza zależało, czy "ułaskawi" zwierzę czy je pożre.

Restauracja Mugaritz mieści się w miejscowości Errenteria, położonej w Kraju Basków, nieopodal San Sebastian. Lokal posiada dwie gwiazdki Michelin, co czyni go w świecie gastronomii prawdziwą gwiazdą, znajduje się on w ścisłej czołówce listy 50 restauracji uznanych za najlepsze na świecie. Opisywane wyżej danie zaprezentowane zostało na festiwalu kulinarnym odbywającym się w Madrycie.

Zdjęcia "potrawy dla koneserów" poniżej:



 

Polecane