Naukowy wieczór z dr Kaweckim: Truskawki, fasola, sałata i bazylia. Podwodna farma przyszłości [VIDEO]

Truskawki, fasola, sałata i bazylia – te rośliny rosną już pod wodą! „Ogród Nemo” to eksperymentalny projekt Ocean Reef Group, małej rodzinnej firmy zajmującej się sprzętem do nurkowania. Jej założyciel, Sergio Gamberini podczas wakacji we Włoszech zastanawiał się, czy rośliny mogłyby rosnąć pod wodą. Po dwóch latach eksperymentów, uzyskaniu 20 patentów na szklarnie i pozwolenia na uprawę od miejscowych władz, plantacja ruszyła!

Podwodne szklarnie w których panuje 6 biosfer przypominają wypełnione powietrzem przezroczyste balony, w których pływają doniczki i aparatura monitorująca. Ideą jest stworzenie idealnych warunków rozwoju roślin, które potem będzie można odtworzyć w tych miejscach na świecie, gdzie klimat nie pozwala na uprawę. I to się udało! W szklarniach utrzymuje się stała temperatura i wilgotność powietrza, kształt szklarni sprawia, że parująca woda skrapla się i nawadnia sadzonki. Co więcej, duże stężenie dwutlenku węgla sprawia, że rośliny rosną w bardzo szybkim tempie. Położenie szklarni powoduje, że do upraw nie trzeba stosować pestycydów bo szkodniki się tam nie dostają!

Podwodne rolnictwo

Rolnictwo zgodnie z danymi OECD wykorzystuje dziś aż 70 % słodkiej wody na świecie. Nawet, jeśli cały koncept podwodnych farm nie zostanie przyjęty na świecie, jego wybrane komponenty mogą

zrewolucjonizować sektor upraw. Trzeba tylko apelować, by uprawy były tworzone racjonalnie bez ingerencji w system morski. Wtedy mogą uratować tysiące osób od głodu.