Szukaj
Konto

Naukowcy: Restrykcyjne diety wegańska i wegetariańska odpowiadają za niedorozwój mózgu i problemy psychiczne

03.03.2023 18:26
Naukowcy: Restrykcyjne diety wegańska i wegetariańska odpowiadają za niedorozwój mózgu i problemy psychiczne
Źródło: fot. Pixabay
Komentarzy: 0
Wyniki współczesnych badań wskazują, że restrykcyjne diety wegańska i wegetariańska odpowiadają za niedorozwój mózgu, obniżoną inteligencję i słabe zdrowie psychiczne. Zachowanie szczególnej ostrożności zwłaszcza w żywieniu dzieci rekomendują również eksperci medyczni – pisze na łamach portalu rp.pl prof. dr hab. Jarosław Całka kierujący Katedrą Fizjologii Klinicznej na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie.

Według opublikowanej w 2016 roku przez brytyjskich naukowców pracujących na Uniwersytecie Oxfordzkim, prof. P. Appleby i prof. T. Key analizy porównawczej, dieta wegetariańska oraz wegańska, prócz plusów, jakimi są m.in. zmniejszenie ryzyka choroby wieńcowej czy zmniejszenie ryzyka rozwoju raka żołądka i raka jelita grubego, ma też swoje minusy.

"W badaniu przeprowadzonym w jednym z brytyjskich szpitali, gdzie wśród 6000 kobiet, 5 proc. stanowiły wegetarianki, wykazano, że stosunek płci dzieci urodzonych u wegetarianek był niższy, niż u omnitarianek i wynosił zaledwie 81,5 : 100. Wegetarianki rodziły o 23 proc. mniej chłopców. Naukowcy uważają, że wegetarianizm zwiększa ryzyko spontanicznych poronień płodów męskich w wyniku nadmiernego spożycia fitoestrogenów przez matki" - pisze "Rzeczpospolita" powołując się na badania brytyjskiego uniwersytetu.

Co ze sprawnością intelektualną?

W artykule pochylono się także nad sprawnością intelektualną. Znanych jest wiele badań wykazujących, że diety wegetariańska oraz wegańska skutkują niedoborami cynku, żelaza, witaminy B12, kreatyny, jodu oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

"Naukowcy dowodzą, że brak mięsa w diecie rosnących dzieci pogarsza pamięć operacyjną i zmniejsza iloraz inteligencji o 10 punktów IQ (…) Wiele badań ostatnich lat wskazuje, że wegetarianizm koreluje ze słabym zdrowiem psychicznym. Liczne badania przeprowadzone w Europie i Australii wykazały, że wegetarianie są częściej przygnębieni, niespokojni i częściej mają depresję i neurotyzm niż omnitarianie" - czytamy.

Komentarzy: 0
Data publikacji: 03.03.2023 18:26
Źródło: rp.pl