Michel Moran, le Parisien Masterchef en Pologne

Pour ce mois de juillet, mois du 14 juillet, ma chronique des héros exemplaires devient une saga estivale ou je vous parlerai de Français d'aujourd'hui ou de franco-polonais établis en Pologne et qui sont populaire en Pologne. Bienvenue dans les "Success Story" françaises, de Paris à Varsovie."
 Michel Moran, le Parisien Masterchef en Pologne

Laisser moi retracer avec vous le parcours de Michel Moran le chef français de l'émission Masterchef Polska.

Michel Moran est né le 5 juin 1965 à Paris 

Il est le fils d'un couple d'immigrés Espagnols venu d'Andalousie.

Il suit sa formation à l'école hôtelière Jean Drouant et effectue son apprentissage, à l'hôtel 5 étoiles Royal Monceau et au restaurant Le Jardin, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin.   

Au début des années 2000, il émigre en Pologne ou depuis 2004, il est le propriétaire et chef du restaurant "Le Bistro de Paris".

Le restaurant se situe dans le bâtiment de l'Opéra national de Varsovie. Où avant une représentation de "Madame Butterfly", il est possible de déguster des mets typiquement français ou d'inspiration française, mais aussi un plat aux saveurs méditerranéennes. 

En 2006, il est décoré de l'Ordre du Mérite Agricole, qui lui sera remis par le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau, pour la promotion des produits issus de l'agriculture française en Pologne. 

Le Bistro de Paris, fera parti des recommandations du Guide Michelin édition 2012.  

Sa notoriété en Pologne n'est plus à faire et en 2012 la chaîne de télévision polonaise TVN le recrute, pour présenter au côté de Magda Gessler une animatrice télé culinaire et critique gastronomique polonaise la version polonaise de Masterchef.

Masterchef Polska fait un carton d'audience. Et Michel Moran est nommé aux Telekamery (7 d'or polonais) dès la première édition du programme. 

L'année suivante il publie son livre de cuisine "Moje Smaki" ( Mes Saveurs),  un succès en librairie et plutôt bien accueilli par la critique. 

Il est aussi le présentateur des éditions junior de Masterchef Polska. 

En 2014, il est à nouveau nommé aux Telekamery. 

Michel est marié avec Halina une polonaise avec laquelle il a 2 enfants. 

Cette année il présentera la 10ème édition de l'émission Masterchef Polska. 

Souhaitons lui d'animer la 11ème édition de Masterchef et bien d'autres succès et réussites.

Voici, le parcours d'un fils d'Andalous né à Paris qui contrairement à Madame Hidalgo ne saccage pas l'image de Paris.

Mais, qui au contraire exporte et fait rayonner le savoir faire des plus grands restaurants de Paname au pays des Piast*.

Florian Marek.

* Piast dynastie fondatrice du Royaume de Pologne.


 

POLECANE
Kontuzja w reprezentacji Polski przed meczem z Maltą z ostatniej chwili
Kontuzja w reprezentacji Polski przed meczem z Maltą

Sebastian Szymański opuścił zgrupowanie kadry przed poniedziałkowym meczem z Maltą, który zakończy fazę grupową eliminacji mistrzostw świata - poinformował selekcjoner piłkarskiej reprezentacji Jan Urban, cytowany na stronie PZPN.

Niemiecki historyk: Berlin wykorzystuje „kulturę pamięci”, aby blokować reparacje wojenne tylko u nas
Niemiecki historyk: Berlin wykorzystuje „kulturę pamięci”, aby blokować reparacje wojenne

Niemiecki historyk Karl Heinz Roth ujawnia, że Berlin stosuje „kulturę pamięci” jako strategię odsuwania rozmów o odszkodowaniach za II wojnę światową. Jego analiza pokazuje, jak ta metoda zadziałała wobec Grecji — i jak podobny mechanizm ma dziś dotyczyć Polski.

Atak zimy nad Polską: nadchodzą śnieg i przymrozki Wiadomości
Atak zimy nad Polską: nadchodzą śnieg i przymrozki

Jak informuje Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej, nad wschodnią i południowo-wschodnią częścią Europy będzie zalegał jeszcze słabnący układ wyżowy. Resztę kontynentu zdominują liczne niże z frontami atmosferycznymi. Polska od południowego zachodu będzie się dostawać pod wpływ zatoki niżowej z pofalowanym frontem chłodnym. Na froncie tym utworzy się płytki ośrodek niżowy, który w ciągu dnia przemieszczać się będzie przez północną część kraju. Napływać będzie wilgotne powietrze polarne morskie, które przejściowo będzie wypierać z północy kraju chłodniejsze powietrze pochodzenia arktycznego.

Ważny komunikat dla mieszkańców Łodzi z ostatniej chwili
Ważny komunikat dla mieszkańców Łodzi

Od 7 listopada 2025 roku w Łodzi działa pierwszy odcinkowy pomiar prędkości. System pojawił się na ul. Chocianowickiej i ma zwiększyć bezpieczeństwo kierowców oraz pieszych. Gdzie dokładnie stanęły kamery, jakie obowiązuje tu ograniczenie oraz dlaczego wybrano właśnie to miejsce?

Tusk znowu kłamał? Naczelna Izba Lekarska odpowiada premierowi z ostatniej chwili
Tusk znowu kłamał? Naczelna Izba Lekarska odpowiada premierowi

Premier Donald Tusk podczas piątkowej konferencji prasowej w Retkowie stanowczo zaprzeczył doniesieniom o odsyłaniu pacjentów onkologicznych ze szpitali. „To jest kłamstwo, prostowaliśmy te informacje” - mówił szef rządu. Dodał: „Do tej pory informacje, jakie przekazywano, były sprawdzane natychmiast i okazywały się nieprawdziwe”. Podkreślił, że szpitale nie mają prawa odsyłać tych chorych, a w razie choćby jednego przypadku osobiście interweniuje minister zdrowia. Tusk wspomniał też o rozmowie z szefową MZ, Jolantą Sobierańską-Grendą.

Interwencja w Koninie zakończyła się tragedią. Nie żyje 39-latek Wiadomości
Interwencja w Koninie zakończyła się tragedią. Nie żyje 39-latek

W jednej z dzielnic Konina doszło do tragicznie zakończonej interwencji służb. Policja została wezwana do agresywnego mężczyzny, którego zachowanie budziło niepokój. Po kilku minutach od obezwładnienia 39-latek stracił przytomność i mimo reanimacji zmarł.

PiS i KO idą łeb w łeb, potężny spadek Konfederacji. Zobacz najnowszy sondaż z ostatniej chwili
PiS i KO idą łeb w łeb, potężny spadek Konfederacji. Zobacz najnowszy sondaż

PiS i KO idą łeb w łeb, Konfederacja traci, a PSL i Polska 2050 uzyskują wyniki poniżej progu wyborczego – tak wynika z najnowszego sondażu Social Changes przygotowanego dla wPolsce24.

Skandal na Stadionie Narodowym. Policja wydała oświadczenie z ostatniej chwili
Skandal na Stadionie Narodowym. Policja wydała oświadczenie

Piątkowy mecz Polska–Holandia (1:1) został przyćmiony przez burzę wokół działań służb przed wejściem na stadion. Patriotyczna oprawa przygotowana przez kibiców nie została wpuszczona, a fani relacjonowali poniżające kontrole. Po lawinie krytyki Komenda Stołeczna Policji opublikowała obszerne oświadczenie.

Wielka strata dla polskiego teatru. Nie żyje ceniony aktor z ostatniej chwili
Wielka strata dla polskiego teatru. Nie żyje ceniony aktor

W wieku 82 lat zmarł Zbigniew Szczapiński - aktor i lektor, który przez blisko trzy dekady występował na scenie Teatru Powszechnego w Łodzi. Informację o jego śmierci przekazano w mediach społecznościowych instytucji.

Świetny start Polaków w Pucharze Świata. Znakomite wyniki w Salt Lake City Wiadomości
Świetny start Polaków w Pucharze Świata. Znakomite wyniki w Salt Lake City

Damian Żurek wynikiem 1.06,02 o ponad sekundę poprawił rekord Polski i zajął drugie miejsce w rywalizacji na 1000 m w inaugurujących sezon 2025/26 zawodach Pucharu Świata w łyżwiarstwie szybkim w amerykańskim Salt Lake City. Zwyciężył zawodnik gospodarzy Jordan Stolz - 1.05,66.

REKLAMA

Michel Moran, le Parisien Masterchef en Pologne

Pour ce mois de juillet, mois du 14 juillet, ma chronique des héros exemplaires devient une saga estivale ou je vous parlerai de Français d'aujourd'hui ou de franco-polonais établis en Pologne et qui sont populaire en Pologne. Bienvenue dans les "Success Story" françaises, de Paris à Varsovie."
 Michel Moran, le Parisien Masterchef en Pologne

Laisser moi retracer avec vous le parcours de Michel Moran le chef français de l'émission Masterchef Polska.

Michel Moran est né le 5 juin 1965 à Paris 

Il est le fils d'un couple d'immigrés Espagnols venu d'Andalousie.

Il suit sa formation à l'école hôtelière Jean Drouant et effectue son apprentissage, à l'hôtel 5 étoiles Royal Monceau et au restaurant Le Jardin, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin.   

Au début des années 2000, il émigre en Pologne ou depuis 2004, il est le propriétaire et chef du restaurant "Le Bistro de Paris".

Le restaurant se situe dans le bâtiment de l'Opéra national de Varsovie. Où avant une représentation de "Madame Butterfly", il est possible de déguster des mets typiquement français ou d'inspiration française, mais aussi un plat aux saveurs méditerranéennes. 

En 2006, il est décoré de l'Ordre du Mérite Agricole, qui lui sera remis par le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau, pour la promotion des produits issus de l'agriculture française en Pologne. 

Le Bistro de Paris, fera parti des recommandations du Guide Michelin édition 2012.  

Sa notoriété en Pologne n'est plus à faire et en 2012 la chaîne de télévision polonaise TVN le recrute, pour présenter au côté de Magda Gessler une animatrice télé culinaire et critique gastronomique polonaise la version polonaise de Masterchef.

Masterchef Polska fait un carton d'audience. Et Michel Moran est nommé aux Telekamery (7 d'or polonais) dès la première édition du programme. 

L'année suivante il publie son livre de cuisine "Moje Smaki" ( Mes Saveurs),  un succès en librairie et plutôt bien accueilli par la critique. 

Il est aussi le présentateur des éditions junior de Masterchef Polska. 

En 2014, il est à nouveau nommé aux Telekamery. 

Michel est marié avec Halina une polonaise avec laquelle il a 2 enfants. 

Cette année il présentera la 10ème édition de l'émission Masterchef Polska. 

Souhaitons lui d'animer la 11ème édition de Masterchef et bien d'autres succès et réussites.

Voici, le parcours d'un fils d'Andalous né à Paris qui contrairement à Madame Hidalgo ne saccage pas l'image de Paris.

Mais, qui au contraire exporte et fait rayonner le savoir faire des plus grands restaurants de Paname au pays des Piast*.

Florian Marek.

* Piast dynastie fondatrice du Royaume de Pologne.



 

Polecane
Emerytury
Stażowe