Michel Moran, le Parisien Masterchef en Pologne

Pour ce mois de juillet, mois du 14 juillet, ma chronique des héros exemplaires devient une saga estivale ou je vous parlerai de Français d'aujourd'hui ou de franco-polonais établis en Pologne et qui sont populaire en Pologne. Bienvenue dans les "Success Story" françaises, de Paris à Varsovie."

Laisser moi retracer avec vous le parcours de Michel Moran le chef français de l'émission Masterchef Polska.

Michel Moran est né le 5 juin 1965 à Paris 

Il est le fils d'un couple d'immigrés Espagnols venu d'Andalousie.

Il suit sa formation à l'école hôtelière Jean Drouant et effectue son apprentissage, à l'hôtel 5 étoiles Royal Monceau et au restaurant Le Jardin, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin.   

Au début des années 2000, il émigre en Pologne ou depuis 2004, il est le propriétaire et chef du restaurant "Le Bistro de Paris".

Le restaurant se situe dans le bâtiment de l'Opéra national de Varsovie. Où avant une représentation de "Madame Butterfly", il est possible de déguster des mets typiquement français ou d'inspiration française, mais aussi un plat aux saveurs méditerranéennes. 

En 2006, il est décoré de l'Ordre du Mérite Agricole, qui lui sera remis par le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau, pour la promotion des produits issus de l'agriculture française en Pologne. 

Le Bistro de Paris, fera parti des recommandations du Guide Michelin édition 2012.  

Sa notoriété en Pologne n'est plus à faire et en 2012 la chaîne de télévision polonaise TVN le recrute, pour présenter au côté de Magda Gessler une animatrice télé culinaire et critique gastronomique polonaise la version polonaise de Masterchef.

Masterchef Polska fait un carton d'audience. Et Michel Moran est nommé aux Telekamery (7 d'or polonais) dès la première édition du programme. 

L'année suivante il publie son livre de cuisine "Moje Smaki" ( Mes Saveurs),  un succès en librairie et plutôt bien accueilli par la critique. 

Il est aussi le présentateur des éditions junior de Masterchef Polska. 

En 2014, il est à nouveau nommé aux Telekamery. 

Michel est marié avec Halina une polonaise avec laquelle il a 2 enfants. 

Cette année il présentera la 10ème édition de l'émission Masterchef Polska. 

Souhaitons lui d'animer la 11ème édition de Masterchef et bien d'autres succès et réussites.

Voici, le parcours d'un fils d'Andalous né à Paris qui contrairement à Madame Hidalgo ne saccage pas l'image de Paris.

Mais, qui au contraire exporte et fait rayonner le savoir faire des plus grands restaurants de Paname au pays des Piast*.

Florian Marek.

* Piast dynastie fondatrice du Royaume de Pologne.


 

POLECANE
Pałac Buckingham: Nowe doniesienia ws. księżnej Kate Wiadomości
Pałac Buckingham: Nowe doniesienia ws. księżnej Kate

Księżna Kate zabrała głos po dłuższej nieobecności w mediach, a powodem było szczególne wydarzenie - Światowy Dzień Walki z Rakiem, obchodzony 4 lutego. Jej nagranie, opublikowane w sieci późnym wieczorem, szybko wzbudziło poruszenie.

UE ostrzega TikToka: możliwe naruszenie prawa cyfrowego Wiadomości
UE ostrzega TikToka: możliwe naruszenie prawa cyfrowego

Komisja Europejska oświadczyła w piątek, że uzależniająca konstrukcja TikToka narusza przepisy unijnego Aktu o usługach cyfrowych (DSA). Według niej przewijanie w nieskończoność, automatyczne odtwarzanie i spersonalizowane rekomendacje prowadzą do kompulsywnego korzystania z TikToka, zwłaszcza przez dzieci.

Komunikat dla mieszkańców Warszawy Wiadomości
Komunikat dla mieszkańców Warszawy

Zbliża się kolejny etap badań archeologicznych na terenie dawnego Pałacu Brühla. Obszar został właśnie ogrodzony i oczyszczony. Będą to pierwsze prace wykopaliskowe w tym miejscu od czasu uprzątnięcia go po zakończeniu II wojny światowej - poinformowano w piątek na FB Pałacu Saskiego.

Oglądalność programów informacyjnych w styczniu. TV Republika przed TVN24, Wpolsce24 przed Polsat News z ostatniej chwili
Oglądalność programów informacyjnych w styczniu. TV Republika przed TVN24, Wpolsce24 przed Polsat News

W styczniu 2026 roku Telewizja Republika utrzymała pozycję lidera wśród kanałów informacyjnych pod względem średniej liczby widzów w rynku telewizyjnym. Z danych Krajowej Rady Radiofonii i Telewizji wynika, że w ciągu miesiąca średnio 324 594 osoby oglądały programy tej stacji.

Nie żyje aktor znany z kultowych seriali z ostatniej chwili
Nie żyje aktor znany z kultowych seriali

Nie żyje Charles C. Stevenson Jr., amerykański aktor charakterystyczny, którego twarz przez dekady pojawiała się w najpopularniejszych serialach i filmach. Artysta zmarł w wieku 95 lat. Informację o jego śmierci potwierdził syn aktora, Scott, w rozmowie z mediami.

Tȟašúŋke Witkó: Legion zbudowani z ego Radosława Sikorskiego tylko u nas
Tȟašúŋke Witkó: Legion zbudowani z ego Radosława Sikorskiego

Od czasu zwycięstwa Karola Nawrockiego w elekcji prezydenckiej, staram się unikać pisania o polityce uprawianej przez nadwiślańskich dyletantów, szczególnie tych zrzeszonych pod „uśmiechniętym sztandarem”. Generalnie, sam siebie nie uważam za jakiegoś wielkiego sztywniaka, jednak jestem już w wieku, w którym skupiam swoją uwagę na spawach ważnych dla mojego kraju.

Pod znakiem 80. rocznicy obecności V Brygady Wileńskiej AK na Pomorzu. Najbliższe plany gdańskiego IPN Wiadomości
Pod znakiem 80. rocznicy obecności V Brygady Wileńskiej AK na Pomorzu. Najbliższe plany gdańskiego IPN

6 lutego w siedzibie IPN Oddział w Gdańsku odbył się briefing prasowy, podczas którego zaprezentowane zostały najważniejsze działania tej instytucji przygotowane na najbliższe miesiące. Rok 2026 przebiegnie pod znakiem obchodów 80. rocznicy obecności V Brygady Wileńskiej Armii Krajowej na Pomorzu.

Prokuratura Krajowa wydała list gończy za Zbigniewem Ziobro z ostatniej chwili
Prokuratura Krajowa wydała list gończy za Zbigniewem Ziobro

Prokurator wydał w piątek postanowienie o poszukiwaniu podejrzanego, byłego ministra sprawiedliwości Zbigniewa Ziobry, listem gończym – poinformowała Prokuratura Krajowa. List gończy z wizerunkiem i danymi Ziobry został opublikowany na stronie Komendy Stołecznej Policji.

Planował zamach na szkołę. 18-latek odpowie przed sądem Wiadomości
Planował zamach na szkołę. 18-latek odpowie przed sądem

Osiemnastolatek z Podkarpacia, podejrzewany o inspirowanie się ideologią dżihadystyczną i planowanie masowego zamachu, stanie przed sądem. Akt oskarżenia przeciwko Remigiuszowi Ż. trafił do Sądu Okręgowego w Tarnobrzegu. Prokuratura nie ma wątpliwości, że działania młodego mężczyzny stanowiły realne zagrożenie dla życia i zdrowia innych osób.

Norweska księżna kaja się za znajomość z Epsteinem z ostatniej chwili
Norweska księżna kaja się za znajomość z Epsteinem

Norweski dwór królewski opublikował w piątek oświadczenie, w którym żona następcy tronu, księżna Mette-Marit przeprosiła za znajomość z amerykańskim finansistą i przestępcą seksualnym Jeffreyem Epsteinem i zawiedzenie zaufania opinii publicznej.

REKLAMA

Michel Moran, le Parisien Masterchef en Pologne

Pour ce mois de juillet, mois du 14 juillet, ma chronique des héros exemplaires devient une saga estivale ou je vous parlerai de Français d'aujourd'hui ou de franco-polonais établis en Pologne et qui sont populaire en Pologne. Bienvenue dans les "Success Story" françaises, de Paris à Varsovie."

Laisser moi retracer avec vous le parcours de Michel Moran le chef français de l'émission Masterchef Polska.

Michel Moran est né le 5 juin 1965 à Paris 

Il est le fils d'un couple d'immigrés Espagnols venu d'Andalousie.

Il suit sa formation à l'école hôtelière Jean Drouant et effectue son apprentissage, à l'hôtel 5 étoiles Royal Monceau et au restaurant Le Jardin, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin.   

Au début des années 2000, il émigre en Pologne ou depuis 2004, il est le propriétaire et chef du restaurant "Le Bistro de Paris".

Le restaurant se situe dans le bâtiment de l'Opéra national de Varsovie. Où avant une représentation de "Madame Butterfly", il est possible de déguster des mets typiquement français ou d'inspiration française, mais aussi un plat aux saveurs méditerranéennes. 

En 2006, il est décoré de l'Ordre du Mérite Agricole, qui lui sera remis par le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau, pour la promotion des produits issus de l'agriculture française en Pologne. 

Le Bistro de Paris, fera parti des recommandations du Guide Michelin édition 2012.  

Sa notoriété en Pologne n'est plus à faire et en 2012 la chaîne de télévision polonaise TVN le recrute, pour présenter au côté de Magda Gessler une animatrice télé culinaire et critique gastronomique polonaise la version polonaise de Masterchef.

Masterchef Polska fait un carton d'audience. Et Michel Moran est nommé aux Telekamery (7 d'or polonais) dès la première édition du programme. 

L'année suivante il publie son livre de cuisine "Moje Smaki" ( Mes Saveurs),  un succès en librairie et plutôt bien accueilli par la critique. 

Il est aussi le présentateur des éditions junior de Masterchef Polska. 

En 2014, il est à nouveau nommé aux Telekamery. 

Michel est marié avec Halina une polonaise avec laquelle il a 2 enfants. 

Cette année il présentera la 10ème édition de l'émission Masterchef Polska. 

Souhaitons lui d'animer la 11ème édition de Masterchef et bien d'autres succès et réussites.

Voici, le parcours d'un fils d'Andalous né à Paris qui contrairement à Madame Hidalgo ne saccage pas l'image de Paris.

Mais, qui au contraire exporte et fait rayonner le savoir faire des plus grands restaurants de Paname au pays des Piast*.

Florian Marek.

* Piast dynastie fondatrice du Royaume de Pologne.



 

Polecane