Niepokojące wyniki kontroli lodów. Sanepid wydał zalecenie

Na Warmii i Mazurach sanepid skontrolował lody z automatów pod kątem zanieczyszczeń mikrobiologicznych. W wyniku badań w 9 proc. próbek wykryto zawyżoną ilość enterobakterii – poinformowała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie.
Lody
Lody / pixabay.com

Co musisz wiedzieć?

  • Sanepid przebadał 165 próbek lodów z automatów na Warmii i Mazurach w I połowie 2025 r.
  • 9 proc. z nich (15 próbek) zostało zakwestionowanych z powodu zawyżonej ilości bakterii Enterobacteriaceae.
  • Bakterie mogą świadczyć o zaniedbaniach higienicznych i niewłaściwej dezynfekcji sprzętu.

 

Niepokojące wyniki kontroli lodów

W pierwszym półroczu 2025 roku inspektorzy pobrali 165 próbek lodów z różnych punktów sprzedaży w regionie. Zakwestionowano 15 z nich, co – jak podano – stanowi 9 proc. wszystkich próbek.

Powodem była zawyżona ilość bakterii Enterobacteriaceae, które są uznawane za tzw. mikroorganizmy wskaźnikowe

– przekazała PAP Magdalena Woltmanowska z oddziału bezpieczeństwa żywności WSSE w Olsztynie.

Obecność tych bakterii w lodach może świadczyć o nieprawidłowym myciu i dezynfekcji sprzętu lub zbyt niskim poziomie higieny w procesie produkcji.

 

Możliwe skutki zdrowotne

Spożycie produktów zanieczyszczonych tymi bakteriami może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością. Sanepid zwraca uwagę, że główne źródła zakażeń to niewystarczające mycie rąk, brak czystości urządzeń oraz niewłaściwe warunki przechowywania składników.

 

Sanepid wydał zalecenia

W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości sanepid zalecił właścicielom punktów sprzedaży działania naprawcze. Wśród zaleceń znalazły się: analiza etapów produkcji i dystrybucji lodów, dokładne czyszczenie i dezynfekcja automatów, szkolenia dla pracowników w zakresie higieny.

 


 

POLECANE
GIS wydał ostrzeżenie. Chodzi o popularny produkt dla dzieci Wiadomości
GIS wydał ostrzeżenie. Chodzi o popularny produkt dla dzieci

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące dwóch partii mleka modyfikowanego dla niemowląt ze względu na wykrycie obecności mikroorganizmu na jednej z linii produkcyjnych w zakładzie. Zaznaczył, że nie należy spożywać produktów z dwóch wskazanych w komunikacie partii.

Niebezpieczna interwencja w Radomiu. 26-latka z nożem Wiadomości
Niebezpieczna interwencja w Radomiu. 26-latka z nożem

W sobotę wieczorem w Radomiu doszło do niebezpiecznej interwencji, podczas której policjanci próbowali obezwładnić kobietę chodzącą po mieście z nożem. Zgłoszenie wpłynęło około godz. 21.00. Po przyjeździe na miejsce funkcjonariusze zlokalizowali 26-letnią kobietę w okolicy ul. Słowackiego.

Nagły zwrot Ukrainy ws. NATO. Trwają rozmowy w Berlinie z ostatniej chwili
Nagły zwrot Ukrainy ws. NATO. Trwają rozmowy w Berlinie

Wołodymyr Zełenski poinformował, że Ukraina jest gotowa odstąpić od aspiracji członkostwa w NATO, jeśli otrzyma realne i prawnie wiążące gwarancje bezpieczeństwa od Zachodu. To element kompromisu mającego doprowadzić do zakończenia wojny z Rosją.

Świąteczne ceny w górach szokują Wiadomości
Świąteczne ceny w górach szokują

Z porównania przygotowanego przez Telewizję wPolsce24 wynika, że ceny ceny noclegów w polskich kurortach górskich poszły gwałtownie w górę. Procentowo koszt pobytu w okresie świąteczno-noworocznym w Zakopanem i Szczyrku zdrożał bardziej niż w Livigno.

Ryzykowny spacer po Morskim Oku. Wśród turystów były dzieci Wiadomości
Ryzykowny spacer po Morskim Oku. Wśród turystów były dzieci

W sieci znów zawrzało po opublikowaniu nagrania z Tatr. Na profilu „tatry_official” na Instagramie pokazano turystów spacerujących po zamarzniętym Morskim Oku. Największe poruszenie wywołał fakt, że na lodzie znajdowały się także małe dzieci.

Zrobiliśmy to co do nas należało. O Solidarności w Muzeum Pamięć i Tożsamość w Toruniu z ostatniej chwili
"Zrobiliśmy to co do nas należało". O Solidarności w Muzeum Pamięć i Tożsamość w Toruniu

„Od protestu do wolności – Toruń w historii Solidarności” – wernisaż wystawy o bohaterach opozycji antykomunistycznej na Pomorzu i Kujawach odbył się w rocznicę wprowadzenia stanu wojennego 13 grudnia w Muzeum Pamięć i Tożsamość im. św. Jana Pawła II w Toruniu. Fundację Promocji Solidarności podczas wydarzenia reprezentował dr Adam Chmielecki.

 Zdemolował sklep, upił się i zasnął w łazience. Szop recydywista stał się celebrytą z ostatniej chwili
Zdemolował sklep, upił się i zasnął w łazience. Szop recydywista stał się celebrytą

Historia z niewielkiego miasteczka w Wirginii w USA szybko stała się globalną sensacją. Szop pracz, który upił się alkoholem w sklepie monopolowym, dziś podejrzewany jest o serię włamań.

Udane kwalifikacje Polaków w Klingenthal. Komplet w niedzielnych zawodach z ostatniej chwili
Udane kwalifikacje Polaków w Klingenthal. Komplet w niedzielnych zawodach

Sześciu Polaków awansowało do niedzielnego konkursu Pucharu Świata w skokach narciarskich w niemieckim Klingenthal. Kwalifikacje wygrał Norweg Marius Lindvik. Piotr Żyła był 12., Maciej Kot - 26., Kamil Stoch - 33., Dawid Kubacki - 39., Paweł Wąsek - 43., a Kacper Tomasiak - 47.

Czarzasty podczas kongresu Lewicy: Będę walczył z Nawrockim. Wet za wet z ostatniej chwili
Czarzasty podczas kongresu Lewicy: Będę walczył z Nawrockim. Wet za wet

Podczas Kongresu Krajowego Nowej Lewicy Włodzimierz Czarzasty nie tylko umocnił swoją pozycję w partii, ale także zapowiedział otwarty konflikt z prezydentem Karolem Nawrockim

Odkryto części obiektu przypominające drona. Pilny komunikat służb z ostatniej chwili
Odkryto "części obiektu przypominające drona". Pilny komunikat służb

W miejscowości Żelizna w powiecie radzyńskim (woj. lubelskie) odkryto fragmenty obiektu przypominającego drona – poinformowała lubelska policja.

REKLAMA

Niepokojące wyniki kontroli lodów. Sanepid wydał zalecenie

Na Warmii i Mazurach sanepid skontrolował lody z automatów pod kątem zanieczyszczeń mikrobiologicznych. W wyniku badań w 9 proc. próbek wykryto zawyżoną ilość enterobakterii – poinformowała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie.
Lody
Lody / pixabay.com

Co musisz wiedzieć?

  • Sanepid przebadał 165 próbek lodów z automatów na Warmii i Mazurach w I połowie 2025 r.
  • 9 proc. z nich (15 próbek) zostało zakwestionowanych z powodu zawyżonej ilości bakterii Enterobacteriaceae.
  • Bakterie mogą świadczyć o zaniedbaniach higienicznych i niewłaściwej dezynfekcji sprzętu.

 

Niepokojące wyniki kontroli lodów

W pierwszym półroczu 2025 roku inspektorzy pobrali 165 próbek lodów z różnych punktów sprzedaży w regionie. Zakwestionowano 15 z nich, co – jak podano – stanowi 9 proc. wszystkich próbek.

Powodem była zawyżona ilość bakterii Enterobacteriaceae, które są uznawane za tzw. mikroorganizmy wskaźnikowe

– przekazała PAP Magdalena Woltmanowska z oddziału bezpieczeństwa żywności WSSE w Olsztynie.

Obecność tych bakterii w lodach może świadczyć o nieprawidłowym myciu i dezynfekcji sprzętu lub zbyt niskim poziomie higieny w procesie produkcji.

 

Możliwe skutki zdrowotne

Spożycie produktów zanieczyszczonych tymi bakteriami może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością. Sanepid zwraca uwagę, że główne źródła zakażeń to niewystarczające mycie rąk, brak czystości urządzeń oraz niewłaściwe warunki przechowywania składników.

 

Sanepid wydał zalecenia

W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości sanepid zalecił właścicielom punktów sprzedaży działania naprawcze. Wśród zaleceń znalazły się: analiza etapów produkcji i dystrybucji lodów, dokładne czyszczenie i dezynfekcja automatów, szkolenia dla pracowników w zakresie higieny.

 



 

Polecane