W Hiszpanii powstanie największa na świecie wytwórnia owadów "spożywczych"

Największa farma owadów na świecie powstaje w Salamance

W hiszpańskiej Salamance położono kamień węgielny pod budowę największej na świecie farmy owadów. Firma Tebrio specjalizuje się w produkcji i przetwarzaniu mącznika młynarka (Tenebrio molitor) do wykorzystania w paszach dla zwierząt i produktach chemicznych.

Nowa fabryka stworzy 150 bezpośrednich miejsc pracy i 1350 pośrednich miejsc pracy. Pierwszy etap zostanie ukończony w ostatnim kwartale 2025 roku, a cały projekt ma zostać ukończony w 2028 roku. Koszt jego budowy wyniesie 110 milionów euro

- podaje hiszpański portal Rtve.es.

Pomysł polega na lokalnej produkcji, sprzedaży w Hiszpanii i Europie, a następnie rozszerzeniu działalności na inne kraje, aby osiągnąć tam również masową sprzedaż, zamiast sprzedawać bezpośrednio do odległych miejsc, takich jak Argentyna, aby utrzymać niski ślad węglowy

- wyjaśniła współzałożycielka Tebrio, Adriana Casillas, cytowana przez portal.

• Ważny komunikat RCB. Dwa miasta poważnie zagrożone
• Komunikat dla mieszkańców Katowic
• Nagły zwrot ws. sprzedaży TVN przez Warner Bros. Discovery. Tego nikt się nie spodziewał
• Zaskakujące informacje ws. sprzedaży TVN przez Warner Bros. Discovery. Do gry wchodzi potężny inwestor
• "Jakby był pod wpływem". Burza po emisji popularnego programu TVN
• Komunikat dla mieszkańców Gdańska
• "Ranny lub przysypiający". Ważny komunikat warszawskiego zoo
• Fundacja Pro-Prawo do Życia: W szpitalu w Oleśnicy zabito zastrzykiem w serce w dziewiątym miesiącu małego Felka
• Nowe przepisy resortu zdrowia rozczarowaniem? Eksperci nie mają wątpliwości

Plany inwestycyjne hiszpańskiej firmy

Nowy zakład ma zająć łączną powierzchnię 90 000 metrów kwadratowych. Pięć obiektów zostanie przeznaczona do hodowli mącznika młynarka, a jeden obiekt zostanie wykorzystany jako strefa przetwórcza.

Ponadto umożliwi firmie osiągnięcie rocznej zdolności produkcyjnej przekraczającej 100 000 ton i obejmie "wysokiej jakości" białka i lipidy do wytwarzania produktów na pasze dla zwierząt oraz chitozan, substancję chemiczną znajdującą zastosowanie w sektorach farmaceutycznym, kosmetycznym i bioplastików.

Jesteśmy z Salamanki i zawsze chcieliśmy móc zrobić coś takiego dla rozwoju prowincji i miasta. Zawsze było dla nas istotne, aby mieć zrównoważony model biznesowy, jak również wszystko, co go otacza"

- stwierdził współzałożyciel firmy, Sabas de Diego.

Wsparcie dla inicjatywy wyraził Juan Cruz, sekretarz stanu ds. nauki i innowacji.

Tebrio to przykład kluczowej roli badań naukowych w rozwiązywaniu globalnych problemów, takich jak bezpieczeństwo żywnościowe

- powiedział.

Projekt pochwaliła także María González, regionalna minister rolnictwa, określając go jako "projekt wyprzedzający swoje czasy".

Czym jest firma Tebrio?

Firma zawdzięcza swoją nazwę owadowi, którego produkuje - tenebrio molitor, powszechnie znanemu jako mącznik młynarek. Tebrio posiada własną opatentowaną technologię w 150 krajach. Firma przewiduje też rosnące zapotrzebowanie na alternatywne źródła białka i zachęca do dalszego inwestowania w branżę owadzią.

🇪🇸 Salamanka. Powstaje największa na świecie farma owadów. Będzie produkować 100 tys. ton mączki z robaków jako "główny produkt", zatwierdzony przez UE. 150 bezpośrednich i 1350 pośrednich miejsc pracy. Koszt budowy wyniesie 110 milionów euro.https://t.co/8ctqZ3X7tp

— Adam Gwiazda (@delestoile) April 2, 2025